କାକ୍ଟିର ମୁଖ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ କ’ଣ?

ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ରୂପ ଏବଂ କଠିନ ଜୀବନଶ for ଳୀ ପାଇଁ କାକ୍ଟିକୁ ଅଳଙ୍କାର ଉଦ୍ଭିଦ ଭାବରେ ପ୍ରଶଂସା କରାଯାଏ |ତଥାପି, ଏହି ଅନନ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ସ est ନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଆବେଦନଠାରୁ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ଧାରଣ କରିଥାଏ |ସେମାନଙ୍କର medic ଷଧୀୟ ଏବଂ ଖାଇବା ଗୁଣ ପାଇଁ କାକ୍ଟି ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ବିଶ୍ various ର ବିଭିନ୍ନ ସଂସ୍କୃତିରେ ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

Ic ଷଧୀୟ ମୂଲ୍ୟ:

କାକଟସ୍ ଏହାର medic ଷଧୀୟ ଗୁଣ ପାଇଁ ବହୁ ପୂର୍ବରୁ ଜଣାଶୁଣା, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ରୋଗରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ |ଏହାର ଗୋଟିଏ ଉଦାହରଣ ହେଉଛି କାକଟସ୍, ଯାହାକୁ ଏକ ମୋଟା ମୋତି ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |ମଧୁମେହର ଲକ୍ଷଣରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇବା ପାଇଁ ଏହି କାକଟସ୍ ବିବିଧତା ଜଣାଶୁଣା |କଦଳୀ ମୋତି ଫଳ କିମ୍ବା ନିର୍ବାହ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇପାରିବ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ବୃଦ୍ଧି ହୋଇପାରିବ |ଏଥିସହ, ଏହି କାକ୍ଟସରେ ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ ଯାହା ପ୍ରଦାହକୁ ମୁକାବିଲା କରିବାରେ ଏବଂ କ୍ରନିକ୍ ରୋଗକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

ଅନ୍ୟ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ medic ଷଧୀୟ କାକଟସ୍ ହେଉଛି ପେରୁଆ ଆପଲ୍ କାକଟସ୍, ଯାହାକୁ ସେରେସ୍ ରେପାଣ୍ଡସ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ |ଏହାର ଫଳ, ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳ କିମ୍ବା ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ଏହାର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଗୋଲାପୀ ରଙ୍ଗ ଅଛି ଏବଂ ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି |ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଭରପୂର ଅଟେ, ଯାହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବ, ାଇବା, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗକୁ ସୁଦୃ .଼ କରିବା ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ଅଟେ |

ଖାଦ୍ୟ ମୂଲ୍ୟ:

କାକ୍ଟିରେ କେବଳ medic ଷଧୀୟ ଗୁଣ ନାହିଁ, ବରଂ ସେମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଇବା ବିକଳ୍ପ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି |ନୋପାଲ୍ କାକଟସ୍, ବ scient ଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ କାକଟସ୍ କାକଟସ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା, ମେକ୍ସିକୋ ରୋଷେଇରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ମୃଦୁ, ସାମାନ୍ୟ ଖଟା ସ୍ୱାଦ ସହିତ ରାନ୍ଧିବା ସମୟରେ ଟେଣ୍ଡର ପ୍ୟାଡ୍, ପ୍ରିକ୍ଲି ମୋତି ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା |ସେଗୁଡିକ ସାଲାଡରେ, ଷ୍ଟ୍ରାଇ-ଫ୍ରାଏରେ ମିଶାଯାଇପାରେ, କିମ୍ବା ଟାକୋ ପାଇଁ ଟପିଙ୍ଗ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇପାରେ |କେବଳ କଦଳୀ ମୋତି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଏହା ମଧ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଅଟେ, ଏଥିରେ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍, ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ରହିଥାଏ ଯାହା ଏକ ସୁସ୍ଥ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ |

Selenicereus undatus |

ଏହା ସହିତ, ସ୍ଥାନୀୟ ଆମେରିକୀୟ ରୋଷେଇରେ କାକଟସ୍ (କାର୍ନେଜିୟା ଗିଗାଣ୍ଟିଆ) ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ |ଏହାର ପାଚିଲା ଫଳଗୁଡିକ ସତେଜ ଖାଆନ୍ତି କିମ୍ବା ବିଭିନ୍ନ ରୋଷେଇ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |କଦଳୀ ମୋତିର ଫଳର ମିଠା, ରସଯୁକ୍ତ ସ୍ବାଦ ଏହାକୁ ଜାମ, ଜେଲି, ଏପରିକି ପାନୀୟରେ ଏକ ମନୋରମ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ |ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ହେବା ସହିତ, ଏହି ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ ଯାହା ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ |କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତ କାକ୍ଟି ଅଯୋଗ୍ୟ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ସେମାନଙ୍କ ପ୍ରଜାତି ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ ସେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହାକୁ ନିଜ ଇଚ୍ଛାରେ ଖାଇ ପାରିବେ ନାହିଁ |

ସେମାନଙ୍କର medic ଷଧୀୟ ଏବଂ ଖାଇବା ଗୁଣ ବ୍ୟତୀତ, କାକ୍ଟିର ପରିବେଶ ଉପକାର ମଧ୍ୟ ଅଛି |କେତେକ କାକ୍ଟି ପ୍ରଜାତିର ଏକ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣ କ୍ଷମତା ଅଛି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଶୁଷ୍କ ଅଞ୍ଚଳରେ ବଞ୍ଚିବାକୁ ଦେଇଥାଏ ଯେଉଁଠାରେ ଜଳ ସମ୍ପଦ ଅଭାବ ଥାଏ |ଏହି କ୍ଷମତା ଜଳ ସୀମିତ ଇକୋସିଷ୍ଟମର ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ କାକ୍ଟିକୁ ଜରୁରୀ କରିଥାଏ |

ପରିଶେଷରେ, କାକ୍ଟି କେବଳ ସେମାନଙ୍କର ଚମତ୍କାର ରୂପ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ଅନେକ ଉପାୟରେ ମୂଲ୍ୟବାନ |ଏହି ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର medic ଷଧୀୟ ଏବଂ ଖାଇବା ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ପାରମ୍ପାରିକ medicine ଷଧ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରୋଷେଇର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଂଶ କରିଥାଏ |କଠିନ ପରିବେଶରେ ଉନ୍ନତି କରିବାର ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ମଧ୍ୟ ଏକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପରିବେଶ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସେମାନଙ୍କର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ଆଲୋକିତ କରେ |ତେଣୁ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଥର ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକ କାକଟସ୍ ଦେଖିବେ, ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ଆଖିରେ ଦେଖିବା ଅପେକ୍ଷା ଏଥିରେ ବହୁତ କିଛି ଅଛି |ଏହାର medic ଷଧୀୟ ଏବଂ ଖାଇବା ସମ୍ଭାବନା ଆବିଷ୍କାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରୋନିୟମ ଜଗତକୁ ଖୋଲନ୍ତୁ |


ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ -29-2023 |