ଆଗେଭ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ କ’ଣ?

ଆଗେଭ୍ ଆମେରିକାନ ନାମରେ ବ scient ଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା ଆଗେଭ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ମେକ୍ସିକୋର ମୂଳ ଅଟେ କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |ଏହି ସୁକୁଲାଟି ଅସରପା ପରିବାରର ଏକ ସଦସ୍ୟ ଏବଂ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଏବଂ ଚମତ୍କାର ରୂପ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |ସେମାନଙ୍କର ମୋଟା, ମାଂସିଆ ପତ୍ର ଏବଂ ଜାଗା ଧାର ସହିତ, ଆଗେଭ୍ ଉଦ୍ଭିଦ ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଦୃଶ୍ୟ |

ଆଗେଭ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ସବୁଠାରୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ବ characteristics ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ହେଉଛି ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ମରୁଭୂମି ପରି ଅବସ୍ଥାରେ ବ to ିବାର କ୍ଷମତା |ଏହିପରି କଠିନ ପରିସ୍ଥିତି ସହିତ ଖାପ ଖୁଆଇବାର କ୍ଷମତା ହେତୁ, ଆଗେଭକୁ ପ୍ରାୟତ a ଜେରୋଫାଇଟ୍ କୁହାଯାଏ, ଅର୍ଥାତ୍ ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ଯାହା ଶୁଖିଲା ଅବସ୍ଥାରେ ବ ives େ |ଏହି ଅନୁକୂଳତା ଏହାର ପତ୍ରଗୁଡିକର ଜଳ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାର କ୍ଷମତା ହେତୁ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ମରୁଡ଼ି ପାଇଁ ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରତିରୋଧୀ କରିଥାଏ |

ବିଭିନ୍ନ ସଂସ୍କୃତିରେ ବିଶେଷତ Mexico ମେକ୍ସିକୋରେ ଆଗେଭ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଛି ଯେଉଁଠାରେ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଆଗେଭ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଆସୁଛି |ଆଗେ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ହେଉଛି ମିଠା ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନକାରୀ ପାନୀୟ ଉତ୍ପାଦନରେ |ଆଗେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଯାହା ଆଗେଭ୍ ଉଦ୍ଭିଦର ସାପରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏବଂ ପାରମ୍ପାରିକ ଚିନି ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ସ୍ low ଳ୍ପ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଫ୍ରୁକଟୋଜ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ହେତୁ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚେତନ ଜନତାଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଲୋକପ୍ରିୟ |

ଏଥିସହ, ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ମଦ୍ୟପାନକାରୀ ପାନ ଟେକିଲା ଉତ୍ପାଦନରେ ଆଗେଭ୍ ମଧ୍ୟ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ |ଟେକିଲା ନୀଳ ଆଗେଭ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ଫେଣ୍ଟେଡ୍ ଏବଂ ଡିଷ୍ଟିଲ୍ ରସରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ |ଏହି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରକାରର ଆଗେଭ୍କୁ ଆଗେଭ୍ ଆଗେଭ୍ କୁହାଯାଏ ଏବଂ ମୁଖ୍ୟତ Mexico ମେକ୍ସିକୋର ଆଗେଭ୍ ଅଞ୍ଚଳରେ ବ is ିଥାଏ |ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଆଗେଭ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ମଧ୍ୟଭାଗରୁ ସପ୍, କିମ୍ବା ସପ୍ ବାହାର କରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ପରେ ଟେକିଲା ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଖୋଳାଯାଇ ଡିଷ୍ଟିଲ୍ କରାଯାଏ |